Vitamin A có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ, đặc biệt là dưới 3 tuổi. Thiếu hụt vitamin A không chỉ gây khô mắt dẫn tới mù lòa, mà còn làm giảm sự tăng trưởng của trẻ và tăng nguy cơ bệnh tật, tử vong.
Tăng cường bổ sung vitamin A cho trẻ giúp bảo vệ sự toàn vẹn của các biểu mô, giác mạc mắt, biểu mô da, niêm mạc đường hô hấp, ruột non và các tuyến bài tiết nên giảm nguy cơ viêm nhiễm đường hô hấp, tiêu chảy, kém hấp thu. Ngoài ra, vitamin A còn giúp trẻ phát triển tốt hơn, tránh tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi, giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng với bệnh tật, đặc biệt là các bệnh nhiễm trùng nặng như: sởi, tiêu chảy và viêm đường hô hấp cấp.
►Các cách bổ sung Vitamin A cho trẻ?
- Sử dụng thường xuyên các thực phẩm giàu vitamin A (thịt, cá trứng, sữa, các loại rau có màu xanh đậm : rau muống, rau ngót, rau lang, rau dền….Các loại củ, quả có màu vàng hoặc đỏ đậm: Gấc, bí đỏ, cà chua, ...).
- Ăn đủ dầu, mỡ trong các bữa ăn để cơ thể hấp thu tốt Vitamin A.
- Cho trẻ bú mẹ sớm và kéo dài đến 24 tháng.
- Cho uống Vitamin A liều cao 1 năm 2 lần tại trạm y tế hoặc theo lịch của trường học
